Le poivre noir est une épice classique et passe-partout à la saveur prononcée, audacieuse et légèrement piquante. Il est issu de baies de poivre séchées et moulues, et il peut être utilisé entier ou moulu dans une variété de plats pour relever le tout d’une touche unique et délicieuse. Le poivre noir est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde et il est souvent utilisé pour parfumer les viandes, les soupes, les ragoûts, les sauces et les légumes. Un avantage important du poivre noir est qu’il est versatile. Il s’utilise entier ou moulu, et convient aux marinades, aux dry-rub et aux sauces pour agrémenter vos plats d’une touche d’audace et d’épice. Il peut également être utilisé pour relever les viandes, les volailles, les poissons et les légumes. Le poivre noir constitue un excellent aliment du garde-manger. Il se conserve longtemps et peut être stocké dans un conteneur hermétique. Il est parfait pour ceux qui souhaitent agrémenter leur cuisine d’une touche affirmée et piquante sans se compliquer la vie avec du poivre frais. 75gr.
75gr.
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