La cannelle en bâtons est une épice savoureuse et aux multiples possibilités, fabriquée à partir de l’écorce interne du cannelier. Elle peut être utilisée entière ou moulue dans une variété de plats pour y introduire une note singulière et raffinée. Les bâtons de cannelle sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde, et ils sont souvent utilisés pour aromatiser les viandes, les currys, les sauces et les desserts. Un avantage important de la cannelle en bâtons est sa polyvalence. Elle s’utilise entière ou moulue, et convient aux marinades, aux dry-rub et aux sauces pour agrémenter vos plats d’une touche unique et délicieuse. Elle peut également être utilisée pour relever les viandes, les volailles, les poissons et les légumes. La cannelle est en outre une épice très appréciée en pâtisserie et elle est couramment utilisée pour parfumer le pain, les pâtisseries et les desserts. La cannelle en bâtons constitue un excellent aliment du garde-manger. Elle se conserve longtemps et peut être stockée dans un conteneur hermétique. Elle est parfaite pour ceux qui souhaitent agrémenter leur cuisine d’une touche unique et savoureuse sans les inconvénients de la cannelle moulue.
75gr.
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