كركم روزي 100غ

الكركم هو أحد التوابل التي يشيع استخدامها في مطبخ الشرق الأوسط والهند وجنوب شرق آسيا. وهي مصنوعة من الجذر الأرضي المجفف لنبات الكركم ، وهو عضو في عائلة الزنجبيل. لها نكهة دافئة وترابية ولون أصفر برتقالي نابض بالحياة. يعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات وغالبا ما يستخدم في الطب التقليدي. واحدة من الفوائد العظيمة للكركم هو تنوعها. يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الحساء واليخنات إلى المخللات والفرك.

تحظى بشعبية خاصة في المطبخ الهندي والشرق أوسطي ، وغالبا ما تستخدم لتذوق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات. الكركم هو أيضا عنصر رائع لإضافة لمسة فريدة ولذيذة إلى أطباقك وتوفير لون نابض بالحياة. الكركم هو أيضا عنصر أساسي في المخزن ، وله عمر افتراضي طويل ويمكن تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق.

إنه مثالي لأولئك الذين يرغبون في إضافة لمسة فريدة ولذيذة إلى طبخهم دون متاعب التعامل مع الكركم الطازج.

100غ