القرنفل ، المعروف أيضا باسم Clous de Girofle ، هو توابل لذيذة ومتعددة الاستخدامات معروفة بنكهتها المميزة والدافئة والحلوة قليلا. إنها براعم الزهور المجففة لشجرة القرنفل ، ويمكن استخدامها كاملة أو مطحونة في مجموعة متنوعة من الأطباق لإضافة لمسة فريدة ولذيذة. يعتبر القرنفل مكونا أساسيا في المطبخ الآسيوي والشرق أوسطي ، وغالبا ما يستخدم لتذوق اللحوم والكاري والصلصات والحلويات. واحدة من الفوائد العظيمة للقرنفل هي تنوعها. يمكن استخدامها كاملة أو مطحونة ، ويمكن إضافتها إلى المخللات والتدليك والصلصات لإضافة لمسة فريدة ولذيذة إلى أطباقك. يمكن استخدامها أيضا لصنع التوابل اللذيذة للحوم والدواجن والأسماك والخضروات. القرنفل هو أيضا توابل شائعة في الخبز وغالبا ما يستخدم لتذوق الخبز والمعجنات والحلويات. يعتبر القرنفل أيضا عنصرا أساسيا رائعا في المخزن ، وله عمر افتراضي طويل ويمكن تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق. إنها مثالية لأولئك الذين يرغبون في إضافة لمسة فريدة ولذيذة لطبخهم دون متاعب التعامل مع القرنفل الطازج.
75 غ
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.