شمر مطحون روزي 100 جرام

الشمر هو عشب فريد ولذيذ معروف بنكهته المميزة التي تشبه عرق السوس. إنه عنصر شائع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط والمطبخ الإيطالي ، ويمكن استخدامه في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. يمكن استخدام بصيلات وسيقان وسعف نبات الشمر في الطهي

واحدة من الفوائد العظيمة للشمر هو تنوعها. يمكن تقطيع البصلة إلى شرائح رفيعة وتناولها نيئة في السلطات للحصول على قرمشة منعشة ولمسة من نكهة عرق السوس. يمكن أيضا طهيه أو تحميصه كطبق جانبي ، ويمتزج جيدا مع الأسماك والدواجن ولحم الخنزير يمكن استخدام السيقان لإضافة نكهة خفية تشبه اليانسون إلى الحساء واليخنات والمرق. يمكن تقطيع السعف واستخدامها كزينة لإضافة لمسة من النكهة واللون إلى الطبق.

100غ.