بيكربونات الصوديوم روزي 200 جرام

بيكربونات الصوديوم ، المعروف أيضا باسم صودا الخبز ، هو مكون متعدد الاستخدامات وأساسي يمكن استخدامه بعدة طرق في المطبخ والتنظيف والعناية الشخصية. إنها مادة بيضاء مسحوقية مصنوعة من الصوديوم والهيدروجين والكربون. يستخدم عادة كعامل رفع في الخبز ، وكعامل تحييد في الطهي ، وكعامل تنظيف في العديد من مهام التنظيف المنزلية. في الخبز ، يتم استخدامه كعامل رفع ، عند مزجه بحمض مثل الخل أو عصير ليمون سوف يتفاعل ويخلق فقاعات ثاني أكسيد الكربون ، مما يجعل العجين يرتفع. هذا يجعله مكونا شائعا في الكعك والبسكويت والخبز. في التنظيف ، يمكن استخدامه كعامل تنظيف ، ويمكن خلطه بالماء لإنشاء عجينة لتنظيف الأسطح مثل عدادات المطبخ والأفران وحتى المجوهرات. يمكن استخدامه أيضا لإزالة الروائح الكريهة وتجديد السجاد والمفروشات وحتى الثلاجات.

200غ.